Villa Vital Fuerteventura:
Zonnepanelen
Sinds onze start in 2019 hebben we 10 zonnepanelen op het dak. Dankzij de veelvuldig schijnende zon hier (3000 uur per jaar) wekken deze lekker veel elektriciteit op.
De afgelopen jaren zijn we er steeds in geslaagd méér elektriciteit op te wekken dan dat we verbruiken (zoals onderstaand overzicht van 2023 laat zien), en daar zijn we best wel trots op gezien de vele gasten die we jaarlijks mogen ontvangen.
Water door zon verwarmd
Ook het warme water dat uit de kraan komt, wordt door de zon verwarmd. Inmiddels hebben we twee grote (300 liter per stuk) boilers op het dak staan, wat normaal gesproken voldoende is voor de dagelijkse behoefte aan warm water.
Waterfilter voor drinkwater
In Spanje, en zeker hier op Fuerteventura, is het helaas meestal niet ‘normaal’ dat je het water uit de kraan kan drinken. Nou ja, het kán wel, maar het is gewoon niet lekker. Daarom slepen veel mensen (plastic) flessen water uit de supermarkt naar huis. Dat deden wij ook de eerste twee jaar. In een week waarin we dan b.v. 6 gasten hadden gingen er zomaar 20 – 25 grote 8-liter flessen doorheen. En dat betekent: veel plastic afval en veel gesleep vanaf de supermarkt.
Sinds 2022 hebben we een waterfilter geinstalleerd. Dit zuivert het water dat ‘van de straat’ komt, waardoor er in het hele huis heerlijk drinkwater uit de kranen komt. Wel zo milieuvriendelijk. En ook wel zo handig voor onze gasten … en onszelf.
Verder besparen we hiermee nog aanzienlijk op de kosten: a) doordat het waterfilter uiteindelijk goedkoper is dan steeds flessenwater kopen en b) doordat onze apparatuur (denk aan wasmachines, waterkokers, etc.) ook langer meegaan.
Win – win – win dus 🙂
Zoveel mogelijk lokale producten
Naast bovenstaande ’technische dingen’ hanteren we ook de volgende richtlijnen:
- we eten zelf slechts beperkt vlees, meestal maar één keer per week.
- de geitenkaas die we serveren (en zelf eten :-)) komt van de geitenboer 200 meter verderop.
- we kopen zoveel mogelijk lokaal geproduceerde voedingsmiddelen. Gelukkig wordt hier op de Canarische Eilanden heerlijke groente en fruit verbouwd (denk aan bananen, papaya’s, mango’s, sinaasappelen, ananas, …). Daardoor kunnen we de impact van het vervoeren van dergelijke producten over grote afstanden beperken.
Etensresten voor de ezels
Uiteraard proberen we zo min mogelijk eten over te houden, en wat er toch overblijft kan vaak ook de dag erna nog wel worden gegeten.
Aangezien we veel groente en fruit eten & serveren, komt hier natuurlijk wel wat ‘afval’ af. Dit brengen we 1 of 2 keer per dag naar de 2 ezels die vlak naast onze villa lopen. Zij begroeten ons dan vaak ook met een welkom gebalk :-).
