candida dieet volhouden

Heel wat jaren geleden heb ik de ommezwaai gemaakt naar een darm-proof voedingspatroon. Veel mensen en cliënten vroegen en vragen nog steeds aan mij hoe ik dat volhoud, want zij vinden dat niet makkelijk. En dat is het ook niet altijd. Toch lukt het mij wel, omdat ik rekening houd met een aantal factoren. Eén […]

pompoen

Het najaar is pompoenentijd. Pompoen is één van mijn favoriete wintervruchten. Heerlijk zoet en zacht van smaak. Je kan pompoen op verschillende manieren in gerechten toepassen, zowel in hartige als in zoete. Ik gebruik zelf weinig ándere ingrediënten om de pure smaak van pompoen goed te proeven. Het enige nadeel van pompoen vind ik de […]

bataat / zoete aardappel

Bataat, oftewel zoete aardappel, is een ingrediënt dat elke week wel op mijn boodschappenlijstje staat. Het is niet alleen erg lekker, maar ook op zeer verschillende manieren toe te passen in gerechten. Daarnaast is het zeer gezond, met name voor je bloedsuikerspiegel en je microbioom (darmflora).

tips goedkoop en gezond eten

Zoals je wellicht weet zijn wij dol op een goede gezondheid en alles wat daarmee te maken heeft: gezonde voeding, effectieve supplementen, op een efficiënte manier sporten, voldoende slapen en regelmatig ontspannen. Met name wanneer we de voordelen van een gezond eetpatroon met anderen delen, krijgen we vaak te horen dat gezonde voeding ‘duur’ is. […]

eet meer groente 2

Meer groente eten is een uitdaging. Zeker als je ‘niet van groente houdt’. Zo vraag ik aan onze gasten hier op Fuerteventura, altijd naar hun eetwensen. Zijn er voedingsmiddelen die ze om wat voor reden niet eten? Af en toe hoor ik dan het woord ‘groente’ voorbij komen. En daar schrik ik van, want uit […]